Unordered List

Terima Kasih Telah Berkunjung ke Pecelku.Com.....

Tempe Mendoan

PECELKU.com -Sobat.. sudahkah anda pernah mencoba nikmatnya tempe goreng ? Kali ini kita akan menyajikan resep Tempe mendoan yang sangat lezat dan gurih. Berikut ini bahan dan cara pembuatan tempe mendoan :

Bahan :

* 200 gr tempe ( sebungkus tempe sehrg 2rb/3rb) potong tipis
* 6 sdm tepung segitiga
* 2-3 sdm tepung beras (optional)
* 2 batang daun bwg ( iris halus )
* garam secukupnya
* Kaldu bubuk secukupnya
* 1/4 sdt lada bubuk
* air secukupnya
* minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu halus :


* 1 cm kunyit
* 3 siung bawang putih
* 5 butir bawang merah
* 1/2 sdt ketumbar (kl bs disangrai)

Cara :


1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu yang dihaluskan, irisan daun bwg, garam, gula pasir,merica dan kaldu bubuk dlm satu wadah
2. Tuang air sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil diaduk sampai adonan pas
3. Celupkan tempe yang sudah diiris tipis kedalam adonan tepung sampai seluruh permukaan tempe tertutup rapat
4. Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai matang & tiriskan



 Sumber : FP Jendela Informasi 
By @cheche_kitchen

Post a Comment

0 Comments